西紅柿打鹵面

綜合評分 7.2
老媽過生日,做一碗熱熱呼呼的打鹵面給她,祝老媽身體健康永遠年輕

用料

做法

  • 西紅柿打鹵面的做法 步骤1

    準備

  • 西紅柿打鹵面的做法 步骤2

    西紅柿去皮,和蒜片一起下鍋煸,出紅油後加入醬油繼續煸一會兒,把醬油的生氣味兒去掉

  • 西紅柿打鹵面的做法 步骤3

    放入涼開水,加入五花肉片,木耳,黃花,香菇,大火燒開後,轉為小火慢慢咕嘟

  • 西紅柿打鹵面的做法 步骤4

    半個小時候後,放入口蘑,繼續咕嘟二十分鐘

  • 西紅柿打鹵面的做法 步骤5

    加入鹽、澱粉和打好的雞蛋液,關火出鍋放上香菜,西紅柿打鹵就做好啦。

  • 西紅柿打鹵面的做法 步骤6

    配上手 面,味道棒棒噠

小貼士

1、西紅柿頂部用小刀劃個十字,然後用開水燙一下,剝皮會很容易 2、面條的面硬一些,煮的時候在水里放點鹽,煮得的面條更勁道兒

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