五花肉,千張結,鵪鶉蛋,冰糖,姜,蒜,干辣椒,八角,陳皮,香葉,料酒,生抽,老抽
綜合評分 9.5
把雞胸肉切成這樣,怕熟了以後不好切
用料酒、鹽將雞胸肉腌制20分鐘
最重要的一步!調照燒汁,兩勺生抽,一勺耗油,兩勺蜂蜜,攪拌均勻(蜂蜜很惆一定要攪勻)
將雞胸肉放入鍋中煎至兩面金黃
鍋里留一點油,將煎好的雞胸肉放入,再放入調好的照燒汁,小火收汁即可
盛出即可
一定要收好汁,不然會沒味道