蓮藕,糖桂花,糯米,紅糖,紅棗
綜合評分 7.5
把藕刮干淨,藕兩端切掉,糯米塞進藕里沒用筷子也很好塞,牙簽扎上
所有食材,藕放進高壓鍋,蹄筋檔,壓好了
放火大火上收汁
完成,享用美味吧
藕最好選小的圓的,比較糯,加棗花生米是為了你味道更好,上色更好也可以不放,最後收汁湯太多了,我倒出去一些如果有時間可以多熬一會可以不到,沒有桂花醬放桂花也可以就啰嗦這些了涼拉好切吃著也不膩,更糯更好吃