好料理

不炒非醬NO炖北歐豆腐

綜合評分 7.8
一塊豆腐 吃出 北歐風格 味道很贊 簡單易上手 別問我為什麼叫這個名字 就是不炒不醬不炖

用料

做法

  • 不炒非醬NO炖北歐豆腐的做法 步骤1

    一塊頗具極簡精神的豆腐

  • 不炒非醬NO炖北歐豆腐的做法 步骤2

    一口更為簡約的不粘鍋搭配電磁爐 加熱 不加任何油！

  • 不炒非醬NO炖北歐豆腐的做法 步骤3

    用更為簡約的小刀三下五除二的把簡約豆腐切成薄片一片

  • 不炒非醬NO炖北歐豆腐的做法 步骤4

    蔥切小輪胎薄片

  • 不炒非醬NO炖北歐豆腐的做法 步骤5

    加熱豆腐

  • 不炒非醬NO炖北歐豆腐的做法 步骤6

    快熱豆腐加熱蔥花 我也不知道為什麼加蔥花 加熱後的蔥花好吃

  • 不炒非醬NO炖北歐豆腐的做法 步骤7

    這個程度就可以了 出貨

  • 不炒非醬NO炖北歐豆腐的做法 步骤8

    番茄醬 千島醬 生抽   蘸著吃。可以搭配紅酒和電影。很贊很健康很有儀式感！這就是我最愛的很簡單上手的 #不炒非醬NO炖北歐豆腐#

小貼士

一定要選擇晚上八點左右烹飪該道美食，因為此時的豆腐最美好…

所在的分類

相關食譜

不炒非醬NO炖北歐豆腐
家常菜
豆腐,蔥花
綜合評分 7.8
北歐風情比薩
披薩
乳酪,比薩用高筋粉,Pizza醬,紅椒,玉米粒,青豆,培根,哈爾濱紅腸,牛至葉
綜合評分 9.3
北歐味道肉桂麪包
麪包
普通麪粉,乾酵母,溫水,白糖,牛奶,香草精（可不放）,雞蛋,黃油（融化）,黃油（軟化）,橙子皮碎,肉桂粉,糖粉,檸檬汁,白糖,鹽
綜合評分 8.5
北歐堅果甜面包
面包
面團用高粉,面團用牛奶,面團用全蛋液,面團用白砂糖,面團用黃油,面團用耐高糖酵母,面團用鹽,面團用可可粉,酥皮糖粉,酥皮全蛋液,酥皮低粉,酥皮黃油,酥皮鹽,朗姆酒,裝飾核桃仁（完整）,夾餡核桃碎,夾餡葡萄干
綜合評分 8.7
辣炒蟶子配燒汁日本豆腐
辣
蟶子,日本豆腐,小洋蔥,香蔥段,蒜蓉辣椒醬,黃油,生抽,老抽,冰糖,生粉,味啉
綜合評分 8.7
“不藥”草莓醬酸奶 好吃得不要不要的
醬
不藥草莓醬,蝶泉利樂枕一包,市售原味酸奶
綜合評分 7.5
榛子朱古力包（適用於各種吃不完的醬）
醬
高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎
綜合評分 7.7
榛子朱古力包（適用於各種吃不完的醬）
醬
高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎
綜合評分 10.0
【Ann的留學生活|新手料理】醬油豆腐炒飯/醬油豆花炒飯
炒飯
老豆腐,醬油（生抽+老抽）,芝麻油,米飯
綜合評分 8.4
炒雜醬
醬
豬肉沫,乾的紅辣椒,紅的乾花椒,13香,味極鮮,四川郫縣豆瓣醬,姜蒜沫
綜合評分 9.8