牛肉,洋蔥,淘米水,土豆,豆腐,豆芽,西葫蘆,蛤蜊,金針菇,韓國大醬,韓國辣椒醬
綜合評分 9.5
韓國大醬湯
綜合評分 8.0
用料
做法
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熱鍋涼油，下五花肉或者肥牛肉加洋蔥大蔥翻炒至變色
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加入淘米水，根據自己口味酌情放入韓式大醬，化開
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水開後加入蝦，蛤蜊，主要為了增加湯的鮮味
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加入土豆，豆腐，西葫蘆，最後放入青椒圈，蒜泥和辣椒面
小貼士
1.西葫蘆這個東西在國內很少有人做湯放，但是在韓國的多種湯，面里都是必不可少的，可以提鮮所以必不可少 2.肉，蝦和蛤蜊是為了豐富湯的口感，韓國飯店里一般用大喜大海鮮粉，或者牛肉粉代替，但是自己家里吃就不建議加了
所在的分類
相關食譜
牛肉,洋蔥,淘米水,土豆,豆腐,豆芽,西葫蘆,蛤蜊,金針菇,韓國大醬,韓國辣椒醬
綜合評分 10.0
葫蘆瓜（小只）,土豆,金針菇,豆腐,肉（五花肉，牛肉，肉都可以）,洋蔥（小的）,蒜,調味料,第二過的淘米水,韓國大醬,韓國辣椒醬
綜合評分 8.8
角瓜,香菇,豆腐,青椒,紅椒,胡蘿卜,豆芽,花蛤,韓式大醬,韓式辣醬
綜合評分 9.2
土豆,節瓜,香菇,金針菇,青椒,紅椒,豆腐,韓國辣醬,韓國大醬
綜合評分 7.8
貝殼,海魚（忘記它名字了）,洋蔥,雲南小瓜,辣椒,土豆,秀珍菇,——調味料——,韓國辣醬,韓國大醬,牛肉粉,調和油,豉油,白砂糖,蒜蓉,薑蓉
綜合評分 8.9
貝殼,海魚（忘記它名字了）,洋蔥,雲南小瓜,辣椒,土豆,秀珍菇,——調味料——,韓國辣醬,韓國大醬,牛肉粉,調和油,豉油,白砂糖,蒜蓉,薑蓉
綜合評分 9.0
牛肉，土豆、豆腐、胡蘿蔔、西葫蘆,豆芽，海帶、洋蔥、姜蒜、各適量,韓式辣醬，農家大醬、第二遍淘米水
綜合評分 7.5
蜆子,茭瓜,豆腐,土豆,金針菇,洋蔥
綜合評分 8.7
蛤蜊,北豆腐,西葫蘆,黃豆芽,黃豆醬
綜合評分 8.4