快手湯

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 放油,不用多,油來煎香腸的,把香腸炒出香味

  • 把香腸炒出微焦後,放水,兩碗水,等水燒開

  • 水燒開後,放蔬菜和蝦。我冰箱里有黃瓜和菜葉(我也不知道叫啥,反正是綠綠的薄菜葉,就一塊放進去了)。如果家里有紫菜也能放。我在中超買的紫菜湯(就是跟速食麵調料包一樣)也一塊放進去了。再煮個3.4分鐘,覺得味道不夠就在放點鹽雞精之類的

  • 最後關火,澆雞蛋液。不用把雞蛋打的很碎,因為雞蛋如果攪的很碎最後雞蛋湯里的雞蛋也很碎的沒口感。

小貼士

所在的分類

相關食譜

快手湯
快手菜
鴨血、粉絲、黑木耳,貢丸、蟹肉棒、親親腸,香菇、小番茄、芹菜葉,牛肉粉,鹽
綜合評分 8.9
培根金針菇 番茄濃湯(快手湯菜)
快手菜
培根,金針菇,番茄,番茄醬,姜,鹽,味極鮮
綜合評分 7.3
快手湯
湯羹
雞蛋,香腸,蔬菜,蝦
綜合評分 8.2
冬日快手湯面-香菇蝦皮
香菇,蝦米,雞毛菜,面條
綜合評分 8.8
鵪鶉野菌湯 (電高壓鍋版快手湯)
高壓鍋
鵪鶉,薑片,胡椒顆粒,白胡椒最佳灰鬍椒也可,新鮮小蔥,野生菌類,幹香菜末(因為沒有新鮮的),海鹽和喜馬拉雅粉紅鹽的混合
綜合評分 9.1
鵪鶉野菌湯 (電高壓鍋版快手湯)
高壓鍋
鵪鶉,薑片,胡椒顆粒,白胡椒最佳灰鬍椒也可,新鮮小蔥,野生菌類,幹香菜末(因為沒有新鮮的),海鹽和喜馬拉雅粉紅鹽的混合
綜合評分 7.7
胡蘿蔔白蘿蔔栗子玉米筍排骨湯(電壓力鍋版,職業媽媽快手湯)
電壓力鍋
排骨,蘿蔔,胡蘿蔔,玉米筍,料酒,姜,鹽,八角(大料),蔥絲,雞精,醋,胡椒粉,栗子
綜合評分 7.8
冬日清淡快手湯
清淡
鹽,洋蔥或者白蘿蔔,蝦乾,姜,芹菜或者蔥,胡椒粉,鹽
綜合評分 7.5
快手雞絲湯麪(濃湯寶版)
湯麪
雞胸肉,麪條,濃湯寶,鹽,胡椒粉,黃瓜
綜合評分 9.8
快手紫菜雞蛋湯
快手早餐
雞蛋,鹽,雞精,白胡椒粉,蝦皮,紫菜,香菜,香油
綜合評分 9.9