排骨,蘿蔔,胡蘿蔔,玉米筍,料酒,姜,鹽,八角（大料）,蔥絲,雞精,醋,胡椒粉,栗子
綜合評分 7.8
胡蘿蔔白蘿蔔栗子玉米筍排骨湯（電壓力鍋版，職業媽媽快手湯）
綜合評分 7.8
職業媽媽，整天奔波在路上，最缺的就是時間了。冬天來臨，北方的氣溫一天天下降，送上一道簡單快速營養湯，讓各個年齡階段的媽媽們溫暖輕鬆上路。 小貼士：排骨，豬蹄，羊肉，烏雞，母雞⋯等等，在週末統一剁小塊，焯水，晾涼後按份冷凍。一定要按份，這是節約時間的基礎啊。 因為排骨正好是一頓的份，又提前解凍，因此今天這個湯只用了四十分鐘。沒放油，也還算清淡，適合減肥人群。今天中午晚上各兩碗，沒吃主食，感覺很舒服。
用料
做法
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排骨剁小塊，焯水。
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電壓力鍋中放水，加料酒，八角，醋，胡椒粉，薑片，用米飯檔開燜。
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第一次燜排骨時，開始準備菜。粟子切開，玉米筍胡蘿蔔白蘿蔔洗淨切大塊。
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燜的時間一到，馬上手動放氣，放入所有菜，加少量鹽，第二次用米飯檔再燜。
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一到時間馬上手動放氣，加蔥絲，雞粉。鹽調味。結束。
小貼士
所在的分類
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羊排,白蘿卜,枸杞,鹽,醋,白胡椒,花椒,香菜(根據個人喜好),蔥姜,料酒
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排骨,胡蘿蔔,香菇,洋蔥,料酒,生抽
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大白蘿卜,子排,小蔥,濃湯寶,鹽,料酒
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