綜合評分 7.0
大號趣多多
綜合評分 7.0
這是德州農民n年前的方子了–巧克力奇普餅干(向女神致敬>3
用料
做法
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黃油+黃糖(沒有的話也可以用赤砂糖 紅糖代替)+白糖，打發。(冬天干著活兒稍有點痛苦。。)
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1+蛋+香草精，拌勻
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2+粉類(手頭沒有中筋面粉可以用高粉80低粉80調一下)
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巧克力切成大塊拌入(按個人口味，我放的黑巧，降低一點甜度)
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餅干面團冷藏24小時，72小時更佳
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冰箱取出，面團按60g/塊，大約是10塊的量，捏成球狀就可以(烤了就會癱下來。。)，表面抹少許粗鹽增加層次(也可省略，我有時候會抹點椰絲~~)
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175℃ 18-20分鐘 完成~
小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋粉,無鹽黃油,奶粉,雞蛋,赤砂糖,幼砂糖,小蘇打,熱水,蜜紅豆,香草精
綜合評分 9.5
黃油,白糖,紅糖,雞蛋,耐烤巧克力豆,低粉,可可粉,小蘇打,鹽,香草精
綜合評分 9.6
低筋麪粉,玉米澱粉,可可粉,雞蛋液,糖粉,鹽,無鹽黃油,耐烤巧克力豆
綜合評分 8.4
低筋粉,紅糖,白糖,黃油,巧克力豆,核桃,雞蛋,鹽,蘇打,香草棍
綜合評分 8.5
低筋麪粉,玉米澱粉,可可粉,雞蛋液,糖粉,鹽,無鹽黃油,耐烤巧克力豆
綜合評分 9.7
Royal趣多多蛋糕粉,黃油,牛奶（最好是半脫脂的）
綜合評分 8.6
低筋麪粉,黃油,糖,可可粉,泡打粉,雞蛋液,耐高溫巧克力豆
綜合評分 7.5
大號胖頭魚魚頭,一面攤上雞蛋的大餅,蔥薑蒜,八角,茴香,花椒,糖,鹽,酒,醬油,醋
綜合評分 7.5
大蝦,蔥,姜,蒜,料酒,糖,食用油,高湯
綜合評分 9.7