各種自己喜歡的魚丸蝦丸魚餅,白蘿卜,白洋蔥,海帶干,小銀魚干,醬油,食鹽,蘸汁︰,醬油,大蒜,鮮青辣椒,小蔥,金糖或紅糖,辣椒粉,芝麻,香油
綜合評分 9.9
韓式魚丸湯
綜合評分 9.9
用料
做法
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白蘿卜去皮（皮保留），切塊，白洋蔥切塊，干海帶洗淨，小銀魚去除腹中的內髒，備用
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將處理好的小銀魚放入微波爐中中火微1分鐘
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將上述備好的食材放入煮鍋中（切好的白蘿卜塊最好放入一個可以分隔的小器皿中，這樣方便一會兒撈出食用），也加入蘿卜皮，加入充足的清水，大火煮開，小火蓋蓋煮煮煮1小時
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將魚餅洗淨，在熱水中浸泡5分鐘
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各種丸子餅串串串
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煮好的湯過濾干淨，只留下蘿卜塊，加入醬油和食鹽
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火鍋中放入白蘿卜塊，魚串，煮好的湯，開大火煮20分鐘
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小碗中放入適量醬油，蒜末，鮮辣椒末，小蔥末，辣椒粉，綿白糖，芝麻，香油，攪拌均勻
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煮好的魚丸撒上一些額外的小蔥末即可
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小貼士
所在的分類
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