紅棗,桂圓干,雞蛋,姜片,紅糖
綜合評分 8.1
桂圓干洗淨和紅糖、冷水一起放入主鍋。
網鍋放入主鍋內,枸杞洗淨和雞蛋一起放入主鍋。蓋上主鍋蓋和量杯蓋,設定12分鐘/100度/速度︰小勺+反轉。
當溫度達到100度後,可能會出現這樣的沸騰現象,這是屬于正常情況,不必擔心,因主鍋蓋上有防溢設計,湯水不會溢出。
烹煮完成,雞蛋還妥妥的在網鍋里而沒有流下去。
即可趁熱享用。
PS︰我用的是較小的土雞蛋,設定12分種的烹煮時間,燒出來的雞蛋黃是全熟綿密的狀態。大家在做的時候也可根據自己的喜好調整時間。