豬肉,粉條,醬油,醋,豆瓣辣醬,姜,蒜,鹽,雞精,香葉,大料,桂皮,花椒,冰糖
綜合評分 9.8
豬肉粉條——粉條之家
綜合評分 8.9
今天開始懶人做飯系列記錄，懶人與吃貨齊步走。365天，一天記錄至少一道食譜！加油！讓生活更美好！有滋有味！愛上吃……愛上做……愛上……做給你們吃…… （今日晚餐）
用料
做法
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1. 冷水煮粉條，同時備其它食材，剁肉，切紅綠蘿卜 2. 鍋熱放油，倒入肉末，炒至變色七成熟 3. 放紅綠蘿卜，稍炒幾下 4. 放粉條繼續炒，若感覺變干或者粘鍋，邊加少量水邊炒，水要少量多次的添加，最後稍悶一會，關火 5. 放調料: 鹽，生老抽，醋，辣椒，花椒油，胡椒，姜粉
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成品來鳥
小貼士
家里有蒜瓣的拍幾個油炸香後再炒會更好吃
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