好料理

粉絲烤蝦

綜合評分 9.4
過年剩下好多肉好多蝦有沒有 老是水煮是不是吃夠了！

用料

做法

  • 粉絲烤蝦的做法 步骤1

    泡泡蝦

  • 粉絲烤蝦的做法 步骤2

    蝦背開刀 抽出蝦線

  • 粉絲烤蝦的做法 步骤3

    粉絲泡軟  蝦放入容器擱生抽一勺，鹽，糖，和兩瓣切碎了的蒜 和姜攪拌均勻 包保鮮膜放一邊1小時備用

  • 粉絲烤蝦的做法 步骤4

    剁椒加蒜末。起鍋燒熱油 淋上備用

  • 粉絲烤蝦的做法 步骤5

    蝦腌制好了鋪在粉絲上面 淋上剁椒油 進烤箱上下火200 ，17分鐘左右

小貼士

烤盤鋪錫紙 這是一定的呦 烤箱時間越久 蝦會口感越脆 微微烤糊的味道我比較喜歡∼

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