土豆,洋蔥,培根,馬蘇里拉乳酪,白胡椒,鹽,橄欖油
綜合評分 9.1
土豆洗淨切塊水煮25分鐘,不用去皮,熟了皮很好包下來。
洋蔥培根切粒粒,小一點口感好。
熱鍋涼油,橄欖油熱後,中小火煸炒洋蔥六七分鐘,至焦黃出香味,下培根,炒四五分鐘出香味,放白胡椒鹽調味。
土豆搗成泥加洋蔥培根,攪拌均勻入烤盤,多平鋪乳酪,入烤箱烤十分鐘即可。多觀察一定別糊了。
這些食材,最後做出來是圖片兩倍那麼多,如果不想剩,也可以酌情減量呀!