雞蛋,細砂糖,黃油,低粉,牛奶,鹽,草莓粉,紅曲粉,泡打粉
綜合評分 9.1
送大家玫瑰花!祝大家節日快樂哈! 低粉過篩三遍,備用。
黃油軟化,分次加糖,打發至蓬鬆。
混合牛奶、泡打粉、鹽和蛋。攪拌均勻,分四五次加入打發的黃油。使其充分混合。
取一半的低粉加入草莓粉和紅曲粉混合均勻
取出一半混合好的黃油和第4部混合好放入模具,烤箱預熱170度,烤40分鐘左右。
把剩下的低粉和黃油混合。待用。
把烤好的蛋糕切厚片,用心形模具將蛋糕中間切割成心形,將心形一片一片疊起來放回模具,卡在模具中間。
把第6步混合好的蛋糕液倒入放了心形蛋糕片的模具中。放入預熱好的烤箱,烤30分鐘。
脫模後,可以刷糖水也可以不刷。 放冰箱冷藏,放涼後切片。 我直接熱切了,而且脫模沒脫好成渣渣了…… 心急果然不行!
假裝送給男朋友!拍完還是進自己肚子!哈哈哈!