好料理

雞蛋糕

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 黃油隔水融化，加入白糖攪拌

  • 倒入牛奶攪拌，打入兩個雞蛋攪拌均勻

  • 雞蛋糕的做法 步骤3

    篩入低筋面粉和泡打粉攪拌均勻

  • 雞蛋糕的做法 步骤4

    模具刷上油便于脫模，倒入面糊後再打入兩個雞蛋

  • 雞蛋糕的做法 步骤5

    烤箱預熱至180度，烘烤大約30分鐘

小貼士

最後打入面糊的蛋可自己選擇加幾個，我的模具加兩個差不多。 如果想要全熟蛋黃，烤完後再燜個幾分鐘

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