胡蘿卜,西蘭花,鹽,海天海鮮醬油,香油,蒜末,剩飯,皮蛋,里脊肉絲,澱粉,小蔥,雞精,姜粉,漂亮的餐具,小面包,小柿子
綜合評分 9.6
愛❤的早餐#皮蛋瘦肉粥#快手早餐
綜合評分 9.6
老公早上吃不了油膩，為了讓上班的老公吃上清淡暖暖的飯，定鬧鐘起床為他制作一餐可口不膩的早飯。
用料
做法
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胡蘿卜切均勻片用模具壓花， 手撕西蘭花，水燒開 焯燙兩三分鐘，蒜切末，再放入醬油鹽香油糖等調料拌勻。重點是一套漂亮的餐具。
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剩飯一碗加適量水中火熬粥制軟爛，水別太少。熬粥過程中把皮蛋切丁，里脊切肉絲用澱粉鹽姜粉抓勻，小蔥葉子切出小圈。粥軟爛後加肉絲和皮蛋煮兩分鐘湯汁變白，盛出，灑上小蔥葉。 小番茄對半切開，擺出喜歡的圖案。
小貼士
煮菜味道是靠經驗鍛煉出來的，但是我更喜歡把菜都擺的漂亮，就像一幅幅完美的美術作品。這樣的菜才是完美的。餐具和桌布很重要。切記！！我是悠悠文露 微信 52360772
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