松花蛋切小丁,雞裏脊洗乾淨切絲
雞裏脊在放入適量料酒、鹽的水中過一遍
米飯和水放入料理機打碎 大概三秒不要太碎
這種程度就可以 放鍋裡可以再放適量水
開鍋兩分鐘左右放入雞裏脊松花蛋薑末一點點胡椒粉一小勺鹽再煮一會撒上蔥花就OK了~
用料理機打米飯是不要太碎哦!!薑末不要放多一點點就OK