杏仁吐司,簡單容易的松軟面包

綜合評分 9.6
家里剩了一些杏仁,想不到要做什麼好吃的,那不如試試用來做這款簡單容易的快手早餐,杏仁的清香搭配面包的純粹,特別而又健康。

用料

做法

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤1

    將面包材料依次加入面包桶,用面包機和面功能和20分鐘。

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤2

    面團出了手套膜即可。

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤3

    將面團揉圓,用玻璃碗蓋住靜置15分鐘。

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤4

    然後平均分成4份揉圓。

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤5

    將面團 平排氣。

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤6

    然後把它翻面,壓薄底邊後從上至下卷起,把它揉長。

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤7

    兩條面團拼在一起,

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤8

    放在模具中。

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤9

    放入東菱K30A烤箱,選擇菜單2進行發酵。(已經設定好的溫度35度,發酵時間1小時)

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤10

    在發酵好的面團表面刷上蛋液,放上杏仁片。

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤11

    選擇烤箱菜單1,時間20-23分鐘,上管130度,下管150度。

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤12

    香噴噴的成品

  • 杏仁吐司,簡單容易的松軟面包的做法 步骤13

    撕開里面的組織是非常好的哦~

小貼士

1、沒有面包模具的可以直接放在烤盤上面哦.... 2、因為我用的是電子烤箱,選擇發酵菜單後就已經幫我設定好了時間與溫度,不是電子烤箱的小伙伴溫度可以設定30-35度,發酵時間是1個小時。 3、我用的是東菱6D熱旋風面包機,出膜非常快。

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