面包機版濃郁松軟面包~

綜合評分 8.7
這款面包草級好吃哦~濃濃奶香味兒,淡淡黃油香,最最重要的是他可以PK面包店的面包,好好松軟~(還是自己做的面包吃的放心又健康~鼓掌~)我用的是美的面包機,小伙伴們根據情況適當修改哈~用餐愉快!

用料

做法

  • 面包機版濃郁松軟面包~的做法 步骤1

    將溫牛奶,雞蛋,糖,鹽按順序倒入

  • 面包機版濃郁松軟面包~的做法 步骤2

    用篩網將高筋面粉和奶粉篩好倒入面包機

  • 面包機版濃郁松軟面包~的做法 步骤3

    在面粉中央挖個洞,將酵母倒入洞中

  • 面包機版濃郁松軟面包~的做法 步骤4

    將面包機蓋上,燒色選擇淺,重量選擇750g,菜單選擇甜味面包。安啟動鍵就好啦~

  • 面包機版濃郁松軟面包~的做法 步骤5

    等到第一次攪拌面團結束,安停止鍵。將黃油放入。再重復上步驟(燒色淺,重量750g,菜單甜味面包),啟動~待發酵完成後表面刷點蛋液,撒少許芝麻裝飾。然後等待啊等待。。。。

小貼士

這個是基本的甜味面包,想要成功制作的盆友們要注意以下幾點:1.牛奶最好是溫溫噠;2.最好用細砂糖,其它的糖效果可能會差一點點;3.酵母最好是耐高糖噠;4.面粉和奶粉一定一定要過篩;4.黃油一定不要一起放!!一定要面團攪好後加入。不啰嗦啦,事實證明,它真的很好吃~

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