蝦油白菜(一吃難忘)

綜合評分 9.4
正月里煮了蝦 家里的孩兒們都吃膩了 索性換一種新做法 孩兒們吃的可歡了 白菜一會就搶光了 這個菜上桌基本就是 秒沒^o^

用料

做法

  • 蝦已經去蝦線 在蝦背上用廚房剪剪開 把蝦須減掉

  • 白菜撕成塊備用

  • 鍋里加油,多油

  • 油熱後,倒入洗好的蝦,翻炒

  • 把蝦油炒出來之後加入白菜繼續翻炒(把蝦翻炒一大會兒就會看到油變紅了 那就是蝦油炒出來了 再翻炒一會兒就ok)

  • 看到白菜炒的蔫了軟了的時候倒入適量耗油,翻炒均勻

  • 出鍋,大功告成 白菜會比蝦好吃多喲

小貼士

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