蝦已經去蝦線 在蝦背上用廚房剪剪開 把蝦須減掉
白菜撕成塊備用
鍋里加油,多油
油熱後,倒入洗好的蝦,翻炒
把蝦油炒出來之後加入白菜繼續翻炒(把蝦翻炒一大會兒就會看到油變紅了 那就是蝦油炒出來了 再翻炒一會兒就ok)
看到白菜炒的蔫了軟了的時候倒入適量耗油,翻炒均勻
出鍋,大功告成 白菜會比蝦好吃多喲