好料理

紅燒元寶蛋

綜合評分 9.1
這道菜也不算獨創，是看了電視有感而動，既被這道美食後面的故事感動（陳凱歌和陳紅），也被這道菜的美味吸引，于是根據記憶完成了。

用料

做法

  • 紅燒元寶蛋的做法 步骤1

    1、肉切成麻將塊，2、熱鍋冷油加糖炒融化，3、加肉塊炒至變色，4、加入料汁和水煮開後轉小火，5、雞蛋煮好後去殼用刀劃幾個淺口後也加入一起小火燜燒1小時許

  • 紅燒元寶蛋的做法 步骤2

    待肉爛熟後大火收汁完成

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