臘腸炒姬菇

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 臘腸炒姬菇的做法 步骤1

    姬菇洗好清水浸泡。

  • 臘腸炒姬菇的做法 步骤2

    臘腸切片。

  • 臘腸炒姬菇的做法 步骤3

    備好蔥姜。

  • 臘腸炒姬菇的做法 步骤4

    鍋里放油,熱後倒入蔥姜爆鍋,再加入姬菇翻炒,蓋上鍋蓋燜2、3分鐘。

  • 臘腸炒姬菇的做法 步骤5

    加入臘腸翻炒。

  • 臘腸炒姬菇的做法 步骤6

    臘腸變色後出鍋盛盤。

小貼士

姬菇盡量選小朵易熟嬌嫩。

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