雞翅,油,鹽,醬油,蒜茸,生粉
綜合評分 9.3
蒜香雞翅超簡版
綜合評分 9.8
靈感來源於蒜香排骨，帶著嘗試的心態開始做自己的菜譜咯Y(^_^)Y
用料
做法
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雞翅用小刀劃開口子備用
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將切碎的蒜蓉放入雞翅中，其他配料依次拌入
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攪拌完成後靜止至少二十分鐘，當然，越久越入味咯～
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醃製完成後，熱油，不要放太多，因為煎的過程還是會出油的，整個過程都是用中火～將雞翅放入油鍋，不斷翻轉雞翅兩面，直至成金黃色，確認熟透後即可起鍋咯～香噴噴的雞翅搞定！
小貼士
蒜在油鍋裡太久會變黑，自己要掌握好時間，火喉～
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