奶香燉番茄西蘭花

綜合評分 7.4
「週一請吃素-奶香燉番茄西蘭花」,這是一道養顏素食哦。 蟹味菇具豐富的賴氨酸,有抗癌降低膽固醇的功效,還有抗氧化的作用,能保護肌膚,延緩老化。有淡淡的牛奶與蘑菇香味,還帶點番茄的酸味,清淡又可口。

用料

做法

  • 奶香燉番茄西蘭花的做法 步骤1

    準備好西蘭花、番茄、蟹味菇、牛奶、奶油

  • 奶香燉番茄西蘭花的做法 步骤2

    番茄洗淨切塊,西蘭花洗淨切塊,蟹味菇洗淨,備用。

  • 奶香燉番茄西蘭花的做法 步骤3

    西蘭花在放稍許鹽的沸水中焯一下。

  • 奶香燉番茄西蘭花的做法 步骤4

    橄欖油熱鍋後,倒入奶油,放入西蘭花、番茄、蟹味菇炒勻後,再放鮮奶攪拌。

  • 最後加糖、鹽調好味後,再翻炒幾分鐘,再撒一些黑胡椒,出鍋。

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