準備好西蘭花、番茄、蟹味菇、牛奶、奶油
番茄洗淨切塊,西蘭花洗淨切塊,蟹味菇洗淨,備用。
西蘭花在放稍許鹽的沸水中焯一下。
橄欖油熱鍋後,倒入奶油,放入西蘭花、番茄、蟹味菇炒勻後,再放鮮奶攪拌。
最後加糖、鹽調好味後,再翻炒幾分鐘,再撒一些黑胡椒,出鍋。