幹香菇,幹木耳,嫩仔雞,香蔥,老薑,生抽,蠔油,鹽,糖,胡椒粉,芝麻香油,（調味料請根據自己口味適當調整）
綜合評分 10.0
香菇黑木耳蒸雞
綜合評分 10.0
蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，無需過多調味就非常鮮美，口口留香~~
用料
做法
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香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡發後洗淨
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雞切小塊、香蔥切段、老薑切絲,放入碗中加調味料醃製20分鐘以上。盤中放入香菇木耳和醃製好的雞塊，放入已經燒開的蒸鍋中，大火蒸20分鐘左右
小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.3