有機花菜,西藍花,紫色洋蔥,胡蘿蔔,可以有大蝦,隨意,咖哩塊,泰國椰漿,鹽,油
綜合評分 9.0
花菜們大塊入水(水燒開再放花菜,水裏放鹽,和油) 焯水半熟撈出,再切適合的大小
起油鍋,放大蒜片大塊洋蔥塊炒香,再放入所有的花菜和焯好的胡蘿蔔,輕輕翻炒,不要弄碎花菜們。 加入適合的開水,兩塊咖哩塊,量隨意,看自己口味了,燉一會兒(最好不要煮爛,不然口感不好)
燉的差不多了倒大量椰漿(自己調整用量) 煮開就行了, 最後最好上一些紅油,賣相好一些。 因為做小朋友吃的,沒放紅油。
咖哩塊的辣的程度可以自己採購時選購, 我做的這個不是很辣的