雞胸肉劃開加上料酒,生抽,少許鹽和醋,塗上蒜末,孜然和芝麻。最後加上少許油醃製30分鐘以上。油不要加得太多。 1. 烤盤鋪上錫箔紙,刷上油。土豆胡蘿蔔切塊,放在烤盤,撒上芝士。 2.把醃好的雞胸肉披在上邊,最後撒一遍白芝麻。 3. 放入烤箱烤十五分鐘。
烤十五分鐘後把烤盤拿出來,淋上蜂蜜,繼續烤十分鐘。完成。