好料理

檸香烤雞胸肉（電烤箱版本）

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 檸香烤雞胸肉（電烤箱版本）的做法 步骤1

    先將雞肉洗淨.正反兩面都用刀劃幾道，注意不要切斷。因為雞胸肉往往是一邊厚一邊薄，所以把厚的那一邊再從中間片開，放幾個蒜瓣和生薑

  • 檸香烤雞胸肉（電烤箱版本）的做法 步骤2

    百里香.黑胡椒.小茴香.肉蔻等各種調味品和料酒蠔油鹽一起拌勻，擠入半個檸檬汁，將雞肉每個角落都抹勻，放入冰箱醃製一晚

  • 檸香烤雞胸肉（電烤箱版本）的做法 步骤3

    烤盤底層墊錫紙或者吸油紙，上中層烤架，烤箱預熱200度，我是120°烤了30分鐘，具體時間根據自家烤箱來定

  • 烤的過程中要給雞翻面，保證受熱均勻，最後10分鐘的時候，在雞肉表面刷蜂蜜水，繼續直到烤熟

小貼士

烤箱一定要預熱200°，一冷一熱讓雞肉收縮，鎖住雞肉的水分，不然直接烤的話，會把裏面的水分烤乾，雞肉就變的很柴不好吃了

所在的分類

相關食譜

檸香烤雞胸肉（電烤箱版本）
烤箱
雞胸肉,蒜瓣生薑,料酒.蠔油.鹽,蜂蜜,百里香.黑胡椒.小茴香.肉蔻等各種調味品,青檸檬
綜合評分 8.0
減肥也能吃的美味—香烤雞胸肉,嫩嫩嫩！
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雞胸肉,黑胡椒,鹽,蒜蓉
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番茄蒜香烤雞胸肉
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聖女果,大蒜,雞胸肉,醬油,耗油,鹽,薑片
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蒜香
聖女果,大蒜,雞胸肉,醬油,耗油,鹽,薑片
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香烤雞胸肉（超簡單版）
烤箱
雞胸,雞蛋,生粉,薯片（各種自己喜歡的味道）,沙拉醬
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香烤雞胸肉 微波爐版
微波爐
雞大胸,海天燒烤汁,姜,黑胡椒等香料
綜合評分 7.3
香烤雞胸肉 微波爐版
微波爐
雞大胸,海天燒烤汁,姜,黑胡椒等香料
綜合評分 9.2
減脂烤雞胸肉
烤箱菜
雞胸肉,魚豆腐,大蒜,青椒,紅椒,西藍花,洋蔥,生抽,蠔油,橄欖油,黑胡椒,孜然,鹽,雞精
綜合評分 7.3
蒜香檸檬烤雞
蒜香
大雞腿,大蒜（整個）,新鮮檸檬,迷迭香,百里香,牛至（Oregano）,鹽,黑胡椒,下面調配烤雞腿醬汁,橄欖油,鮮檸檬汁,鹽,搭配的素菜,土豆（小）,胡瓜,烤完後雞腿上應撒的香料,羅勒葉（又名：九層塔）
綜合評分 7.1