洋蔥,番茄,土豆,胡蘿蔔,雞腿肉
綜合評分 7.1
印度祕方：土豆雞肉咖哩飯
綜合評分 7.1
在波蘭偶遇的一個印度朋友做咖哩給我吃。從此這個配方就一直跟著我。我在各地給很多朋友做了這份食物，並想把它分享給大家。 PS. 4-6人份。
用料
做法
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把鍋裡的水燒乾淨，待油熱後放入洋蔥。
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待洋蔥炒至金黃色並微干時，放入切塊的番茄。番茄的汁水瀝出可以起到入味的效果。
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待番茄和洋蔥融為一體，成糊狀時，放入胡蘿蔔丁。稍加翻炒後，加水，加入掰碎的的咖哩塊。
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胡蘿蔔煮5-7分鐘後，加入切好的土豆丁。
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待土豆咖哩番茄在一起煮5分鐘後加入切塊的雞塊。加入少量水，開始收汁。
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成品(￣▽￣)
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小貼士
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