純牛奶,川秀酸奶菌粉
綜合評分 9.7
自制酸奶（燜燒鍋版）
綜合評分 9.7
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣，更易於消化吸收，利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶，全家都愛喝，口感濃稠滑爽、飽滿醇潤！
用料
做法
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備材料：鮮牛奶，川秀酸奶菌粉提前從冰箱取出。
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先把鍋洗乾淨，放清水煮沸1分鐘，一雙筷子也放進煮，加蓋全面消毒。之後，倒去水。
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牛奶倒入燜燒鍋裡，置於電磁爐上，加溫35度左右（如無溫度計，滴一點點在手上無溫燙感覺，就可以關火）。
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加入川秀菌酸奶菌粉
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用消毒過的筷子拌勻至少半分鐘。
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加蓋，放進燜燒鍋的專用桶裏，再加一層專用蓋，進行保溫（夏天晚上做，第二天早上就成功了）。
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成功的酸奶！心裏自喜了一番。
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美味、健康、營養
小貼士
最後用瓶子裝好，放入冰箱冷藏，更好喝。喝時，依各人口味加入蜂蜜，果醬即可。 使用的廚具：燜燒鍋
所在的分類
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