雞翅（翅中、翅根、翅尖或全翅都可以，個人喜歡）,新奧爾良烤翅腌料（超市有賣的，45克一包）,蒜
綜合評分 8.1
奧爾良烤肋排
綜合評分 9.2
突然想啃啃骨頭了，又不想起油鍋，所以就想到了這道烤箱菜。香噴噴，一口咬下去，肉嫩多汁，讓人食慾大增。
用料
做法
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奧爾良複合調味料加水攪勻
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把肋排蔥姜放入料中，包上保鮮膜放入冷藏室中
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次日取出，把肋排鋪在墊了錫紙的烤盤上
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並且要用錫紙把肋排包裹嚴實，這是爲了不讓水分流失
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經過205度，40分鐘的烤制。瞧，汁水都都沒有流失哦
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把肋排放在烤架上，再次205度，繼續烤10分鐘，這是爲了讓表皮脆一點
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出爐裝盤，是不是很誘人啊
小貼士
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