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肉末豆腐餅
綜合評分
7.3
用料
老豆腐
400克
豬肉末
200克
麪粉
40克
芹菜葉
10克
香菜
20克
香蔥
10克
鹽
2茶勺
胡椒粉
1茶勺
雞精
1/2茶勺
料酒
1湯勺
做法
把豆腐用飯勺捻碎成蓉備用
肉末用料酒拌勻備用
蔥、香菜、芹菜葉切成末備用
把1、2、3材料和麪粉、調料一起拌勻
把拌好的豆腐蓉用手捏成小餅,入熱油鍋煎成兩面金黃即可
小貼士
所在的分類
餅
煎
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