豬瘦肉,老豆腐,胡蘿卜,蒜頭,香蔥,面粉,雞蛋,生抽,花生油
綜合評分 8.7
豆腐餅
綜合評分 7.7
豆腐是家家都愛吃的，加入青菜、蝦皮、蛋、胡蘿蔔做的餅各種營養成分更加豐富了。特別適合不愛吃青菜、蝦皮的孩子和老人，也是上班族的快手早餐哦！（晚上把所有食材弄好放在一起，第二天早上就可以花幾分鐘的時間做）這款豆腐餅外酥內嫩，看著是不是很有食慾
用料
做法
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準備所需食材：豆腐、青菜、蝦皮、胡蘿蔔、麪粉、鹽、油
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青菜、
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豆腐用手抓碎
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先把青菜、豆腐、蛋用手抓勻
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除油外，繼續放蝦皮、鹽、麪粉用
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用手搓圓壓扁，或藉助模具壓成你喜歡的樣子
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平底鍋放適量的油，小
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把搓成的豆腐餅放入不粘鍋裡中小
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中小火慢慢煎，一面煎定型後再翻一面煎，煎至兩面金黃即可裝盤
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外酥裡嫩，有沒有誘惑到你吖
小貼士
1.只要自己喜歡的所有青菜都可以放 2.要是蝦皮帶鹹，鹽就別放了。我的
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