好料理

老乾媽金針豆渣餅

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 老乾媽金針豆渣餅的做法 步骤1

    金針菇切段，加老乾媽、辣椒油，拌好醃著做下一步

  • 老乾媽金針豆渣餅的做法 步骤2

    糯米粉、澱粉、雞蛋、鹽，和在一起

  • 老乾媽金針豆渣餅的做法 步骤3

    和好的面有一點流動，可以酌情加雞蛋或粉

  • 老乾媽金針豆渣餅的做法 步骤4

    放不放油都可以了～煎好，出鍋！

  • 老乾媽金針豆渣餅的做法 步骤5

    味道還不錯～

小貼士

各種材料的用量根據口味不一樣可以自行增減，總之攪拌好以後是半流動著，狀態就好

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豆渣,金針菇,雞蛋,粘米粉、澱粉,老乾媽
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豆渣,金針菇,雞蛋,粘米粉、澱粉,老干媽
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炒飯
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快手菜
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快手菜
內酯豆腐或豆花,芽菜紹子,老乾媽,生抽,麻椒粉,胡椒粉,香蔥
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