肉末,生抽,澱粉,鹽,香油,胡椒粉,雞精,13香（可不要）,冬瓜,小蔥
綜合評分 7.2
媽媽牌：肉末冬瓜湯
綜合評分 7.2
夏天的時候麻麻一邊說自己要減肥一邊嫌棄我叫我也減肥。。 然後...麻麻就開始晚上不做飯菜，來一鍋冬瓜湯利尿又減肥.. 沒想到麻麻做的肉末冬瓜湯超好吃，每次我倆又吃撐了 = =
用料
做法
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肉末加少許鹽，幾滴香油，幾滴生抽，少許澱粉，一點胡椒粉攪拌醃製15-30分鐘，冬瓜去皮切小塊，小蔥洗乾淨切蔥花
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少許油先爆香肉末，炒至變色
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加冬瓜繼續翻炒1-2分鐘，加冷水，煮開後加鹽，雞精，一點生抽。小火慢慢煮3-5分鐘關火，撒一把小蔥攪拌下出鍋。 如果家裏有蝦米可以提前1-2分鐘放一把蝦米，湯超級鮮美的！
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小貼士
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