五花肉,蔥,大蒜,姜茸,醬油,蜂蜜,香油,料酒,白芝麻
綜合評分 7.1
將蔥切碎,大蒜磨成泥放入碗裡,加入所有調味料混合成醬汁
五花肉洗淨,切成適當大小的肉片
把切好的五花肉放入醬汁裡至少醃30分鐘,中間要翻面多次,使兩面到可以充分滲入醬汁
烤箱180度預熱5分鐘,烤盤鋪上錫紙,再放置烤網
將醃過的五花肉平排放在烤網上
以180度烤5分鐘,翻過另外一面再烤5分鐘,兩面金黃色,即可