五花肉,香辣腌料,蒜
綜合評分 7.1
生菜洗乾淨瀝水備用
大蒜切片備用
五花肉切2mm左右的片。可以切大一點,不用太小。吃著不爽。(可以想象韓國烤肉那個大小哈)
把切好的五花肉放入一個大點的碗裡,倒入烤肉醬。烤肉醬的量是以充分裹滿五花肉為宜。醃製5分鐘。
烤箱200預熱。烤盤包好錫紙,刷一層薄薄的食用油
用筷子或夾子把肉一片片平鋪在鋪了錫紙的烤盤上。
放入預熱好的烤箱。200度烤6---8分鐘。(根據自己五花肉切的薄厚來調整烤的時間長短)
吃的時候,用生菜捲入五花肉和蒜片,一口吃下去。超爽。
1,烤肉醬個人比較喜歡韓國大喜大和韓國希傑。也可以根據自己口味購買喜歡的烤肉醬 2,不要烤的時候太久,嫩嫩的纔好吃。 3,捲上生菜解膩。大蒜增添味道層次感。 4,不要太貪吃喔。。。。