在家也能吃到的超簡易韓式烤五花肉(不粘鍋版)

綜合評分 8.3
有時候突然想吃烤肉,但一個人去烤肉店,食量很難控制,又容易浪費。其實,有時候就是想吃那一樣,吃到嘴里了,其他再點的菜都是附加分。

用料

做法

  • 五花肉切片

  • 加入蜂蜜 鹽 韓式辣醬拌一拌 放在冰箱一夜入味。

  • 第二天 五花肉直接上不粘鍋煎,不需要放油  出鍋開吃!!

  • 在家也能吃到的超簡易韓式烤五花肉(不粘鍋版)的做法 步骤4

    吃完一半才想起來拍照 這個做完超簡單的!

小貼士

五花肉最好帶皮,不需要過熱水焯,直接生肉煎,肉質會好很多。我試過先焯水再煎,很不好吃!! 煎的過程中出現焦色是正常的,因為有蜂蜜在啊。 關于辣醬,我用的是在淘寶買的手工韓式拌飯醬,這個醬很實用,除了拌飯,我還用來炒年糕,做烤肉,蘸醬也很好用【店家請聯絡我,談下廣告費】 生菜用自來水沖洗過後,最好再用冷開水沖一遍,自來水是生水,不好。

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相關食譜

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韓式
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