好料理

桃膠皁角米銀耳糖水（電燉盅版）

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 桃膠皁角米銀耳糖水（電燉盅版）的做法 步骤1

    桃膠泡發24小時，洗乾淨雜質

  • 桃膠皁角米銀耳糖水（電燉盅版）的做法 步骤2

    皁角米洗淨泡發24小時

  • 桃膠皁角米銀耳糖水（電燉盅版）的做法 步骤3

    銀耳洗淨浸泡，撕碎成小片，多換幾次水，浸泡1到2小時

  • 桃膠皁角米銀耳糖水（電燉盅版）的做法 步骤4

    蓮子百合洗乾淨浸泡1小時，蓮子去芯分兩半

  • 桃膠皁角米銀耳糖水（電燉盅版）的做法 步骤5

    材料洗淨瀝水，放入燉盅加水燉3小時，快好的20分鐘前放冰糖和車釐子幹攪拌，繼續燉直至結束

小貼士

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