鼎豐糟滷,泡椒,鳳爪,薑片,料酒
綜合評分 8.1
泡椒鳳爪
綜合評分 7.4
泡椒鳳爪，一盤泡椒鳳爪，一杯可樂，是我最愛的宵夜零食搭配啦。吃起來滿足又過癮！而且做法也是相當簡單呢，只需要三步就可以！微信公眾號：小羽私廚。每天一條簡單又好吃的視訊菜譜。淘寶店鋪：小羽私廚。
用料
做法
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先把洗淨的雞爪用沸水煮熟，撈出來備用。
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鍋裡倒水，加入1大勺鹽、1大勺白糖、3大勺米酒、幾個幹辣椒、1小把花椒、3個八角、1小把茴香，燒開後關火。
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晾涼以後放入薑片、泡椒和焯熟的雞爪。
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浸泡至少12個小時以上，這味道才足呢。
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是不是真的很簡單，自己在家做乾淨又放心，趕緊動手吧。你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。
小貼士
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