香蔥肉鬆馬芬

綜合評分 9.8
甜鹹口的馬芬 甜中帶鹹 鹹中又回甜~~~ 做了幾個出爐立馬被瓜分了 熱吃鬆軟可口 超快手 給我一個盆! *鑑於不同肉鬆的不同鹹度 鹽量自己適當調整

用料

做法

  • 香蔥肉鬆馬芬的做法 步骤1

    (不是必須放!!如果手邊恰好有紫菜 可以揪一丟丟泡開 用時攥幹水分)

  • 香蔥肉鬆馬芬的做法 步骤2

    首先雞蛋+油 放進一個盆裏

  • 香蔥肉鬆馬芬的做法 步骤3

    再+水或者奶 用手持打蛋器打散

  • 香蔥肉鬆馬芬的做法 步骤4

    把用料表上前4項全部稱好放進小碗攪拌均勻 分別為低粉 糖 鹽 泡打粉 (我一般就省略這步 直接把盆放在秤上 粉類材料依次往盆裏倒就好了 所以真的只需要一個盆就可以哈)

  • 香蔥肉鬆馬芬的做法 步骤5

    乾粉步驟4全部倒進步驟3的雞蛋液裡 用刮刀炒菜式翻拌 不要畫圈 大致均勻即可 然後倒進切好的蔥 肉鬆(和擠幹水分的紫菜)翻拌幾下

  • 香蔥肉鬆馬芬的做法 步骤6

    入模具 180度上下火 20分鐘

小貼士

沒有紫菜可以不放 輕甜微鹹 重口味可再加1g鹽

所在的分類

相關食譜

香蔥肉鬆馬芬
馬芬
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香蔥肉鬆馬芬
馬芬
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香蔥肉鬆北海道吐司
吐司
高筋麪粉(中種),牛奶(中種),淡奶油(中種),糖(中種),蛋清(中種),酵母(中種),黃油(中種),主麪糰,奶粉,全蛋液,糖,鹽,酵母,黃油,餡料,肉鬆,香蔥,甜沙拉醬
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低脂燕麥海苔肉鬆馬芬【輕卡小食】
早餐
雞蛋,牛奶,橄欖油,蜂蜜,鹽(根據肉鬆鹹度),泡打粉,燕麥,低粉,肉鬆,海苔,香草精
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香蔥肉鬆肥蛋糕卷~
蛋糕
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香蔥肉鬆肥蛋糕卷~
蛋糕
蛋黃6個,蛋白5個,黃油,低粉,牛奶,鹽,糖,檸檬汁,小蔥,肉鬆,沙拉醬
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香蔥肉鬆麪包卷
麪包
高粉,低粉,雞蛋液,牛奶,糖,鹽,酵母,肉鬆,香蔥,芝麻,油
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簡易香濃椰絲馬芬
馬芬
低筋面粉80克,雞蛋1個,白砂糖35克,玉米油35克,椰絲50克,牛奶100克,泡打粉1-2克
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椰香蔓越莓馬芬
馬芬
低筋面粉,黃油,砂糖,雞蛋,椰漿,椰蓉,蔓越莓,泡打粉
綜合評分 8.8
香蔥肉鬆蛋糕卷。
沙拉
蛋黃,細砂糖,玉米油,低筋麪粉,牛奶,蛋白,細砂糖,香蔥,肉鬆,味好美沙拉醬
綜合評分 7.3