低筋麪粉,可可粉,泡打粉,細砂糖,椰子油,牛奶,巧克力,巧克力塊
綜合評分 8.2
烤箱180度預熱 隔水融化椰子油60g、巧克力60g
低筋麪粉150g、可可粉30g、泡打粉6g過篩
依據個人口味加糖50—100g。
三個雞蛋打散倒入過篩後的粉類混合物中
加入牛奶180g
攪拌混合物
攪拌溶解巧克力和椰子油混合物
講步驟7的混合物倒入步驟6的混合物中
攪拌至無顆粒
模具刷油
往模具倒入第一層混合物
放入巧克力塊
倒入第二層混合物
180度烤20—25分鐘
脫模
完成
我喜歡搭上一杯黑咖啡