口蘑,魚豆腐,洋蔥,彩椒,火腿腸,臘腸,培根,披薩醬,馬蘇里拉芝士碎,蛋清液,餅皮
綜合評分 8.1
口蘑培根披薩
綜合評分 8.1
買了烤箱一直想自己做披薩，第一次做就非常成功，用了這個方子做了很多次都很好，所以想分享給大家，自己做的衛生，好看，又好吃！趕上節日的時候給家人做一個美味的披薩吧∼∼∼
用料
做法
-
制備餅皮。可以預先做出多個，然後冷凍在冰箱中，吃的時候，提前一會取出即可。
-
將口蘑切片；魚豆腐切成薄片；火腿腸，臘腸切小圓片或菱形片；洋蔥取中間部分切成洋蔥圈，其他部位切成洋蔥碎；彩椒切成圈圈備用。
-
在餅皮底部刷上披薩醬。
-
-
撒上第一層馬蘇里拉芝士。
-
放上洋蔥碎及口蘑、魚豆腐、臘腸、火腿腸等撒上第二層芝士，頂部放上預先煎好的培根，洋蔥圈，辣椒圈依次擺入，最後撒上第三層馬蘇里拉芝士。
-
烤箱230度上下層預熱，烤制15分鐘後，取出，在披薩四周刷蛋清液，再烤制5分鐘可以出爐。
-
小貼士
1.芝士一定要多放一些。 2.烤制好後，蔬菜水分略有析出，可在刷蛋液時將水空出。 3.烤箱需要根據自家烤箱調節，我家是長帝30升烤箱，溫度太低，芝士不好融化。
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉 鹽 白糖 酵母粉 橄欖油 溫水,黑胡椒粉 披薩草 羅勒碎 番茄 洋蔥,蒜粒 番茄醬 黃油 口蘑 甜椒 培根,豌豆 鮮蝦 馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 8.3
牛油果,培根,青椒,紅椒,6寸披薩餅底,馬蘇里芝士,意式披薩醬
綜合評分 8.4
吐司,培根火腿片,玉米粒,胡蘿卜粒,鮮蝦肉（可無）,馬蘇里拉乳酪,番茄醬
綜合評分 9.4
麪皮,高筋麪粉,溫水,雞蛋,酵母,糖,鹽,內陷,馬蘇裏拉芝士 番茄醬 胡椒 披薩草 羅勒 鹽,培根 薩拉米香腸 橄欖 口蘑,土豆 蘆筍 西蘭花 西紅柿
綜合評分 9.9
低筋面粉,高筋面粉,酵母,溫水（不燙手）,白砂糖,鹽,披薩料︰,番茄醬（黑椒汁）,馬蘇里拉芝士,洋蔥,青椒,火腿腸,培根
綜合評分 8.0
麪包粉,酵母粉,白砂糖,鹽,橄欖油或玉米油,溫水,培根,馬蘇裏拉芝士,洋蔥,披薩醬
綜合評分 7.2
A. 披薩餅皮材料︰高粉,清水,細砂糖,鹽,酵母粉,黃油,B. 披薩醬︰用于披薩的番茄醬(tomato paste),C. 披薩餡料︰馬蘇里拉芝士,雞腿,培根,青椒,番茄(中等大小)
綜合評分 9.4
隨意披薩底,奶油乳酪（我用的kiri）,雜菜（青豆胡蘿卜玉米）,培根,馬蘇里拉芝士,羅勒,黑胡椒,肉桂（可不加）,牛至葉披薩草
綜合評分 8.3
A:面粉,水,酵母,糖,鹽,食用油,B:乳酪,培根，火腿，彩椒，青椒，豌豆，披薩醬或番茄醬適量
綜合評分 8.1