雞翅中,胡蘿蔔,土豆,紅薯,洋蔥,青椒,黃椒,甜麪醬,蠔油,番茄醬,生抽,蜂蜜,大蒜,鮮姜,鹽,胡椒粉,料酒,黃油,植物油
綜合評分 8.7
醬汁燜雞翅
綜合評分 7.6
跟朋友學的，樣子感覺跟黃記煌差不多，吃起來似乎不太一樣（好多年沒吃黃記煌了，不記得味道了）很好吃，而且簡單，媽媽們可以試試哦，孩子特別愛吃
用料
做法
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雞翅劃兩刀，用料酒、醬油、大蔥腌制一小時
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所有配菜切小塊備用（土豆可以先用水泡著，待用）
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蠔油四勺、番茄醬三勺、甜面醬三勺、海鮮醬油兩勺、糖兩勺、澱粉一勺，所有醬料調制在一起
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配菜加油、少許鹽調勻
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菜入鍋，開火，放入黃油（沒有黃油也可多放些普通的油）
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雞翅平鋪在上面，撒些胡椒粉，蓋鍋蓋燜10分鐘左右
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醬汁涂在雞翅上，蓋鍋蓋燜幾分鐘，攪拌一下繼續燜幾分鐘就可以出鍋了
小貼士
1、火太大可能容易糊鍋，所以用中火好一些。加醬汁前可以先翻動一下鍋底的菜，避免糊鍋。 2、里面的土豆啊，南瓜啊都好吃，就著饅頭吃爽呆了
所在的分類
相關食譜
雞翅,料酒、大蔥、醬油,土豆,洋蔥,南瓜,大蒜,油、鹽,黃油,胡蘿卜,蠔油、番茄醬、甜面醬、,海鮮醬油、白砂糖、澱粉
綜合評分 7.6
洋蔥,生姜,大蒜,黃油,雞翅,藕,黑木耳,冬筍,海帶,白糖,料酒,蠔油,生抽,老干媽
綜合評分 7.5
姜片,蒜片,蔥段,雞翅,黃皮洋蔥,醬油少許,青椒
綜合評分 8.8
雞翅中,植物油,醬油,蜂蜜
綜合評分 9.9
姜塊,雞翅,油,鹽,醬油
綜合評分 8.5
雞翅,大土豆,燒酒,醬油,耗油,蒜頭,生粉,雞精,鹽,冰糖
綜合評分 8.1
雞中翅,生抽,老抽,耗油,料酒,鹽,糖,蒜,姜
綜合評分 9.4
雞翅膀,生抽,片糖,薑片
綜合評分 9.5
香芹,雞翅中,土豆,胡蘿卜,紅椒,黃椒,地瓜,大蒜,黃油,李錦記海鮮醬,蠔油,甜面醬,甜辣醬,番茄醬,生抽
綜合評分 7.9