豬肉,白洋蔥,植物油,甜麪醬,豆麪醬,辣椒麪（辣椒粉）,孜然粒,料酒,雞粉
綜合評分 7.8
香辣孜然肉
綜合評分 7.9
用料
做法
-
將豬展肉切丁，用生抽、鹽、雞精腌制，2個小時以上。
-
油鍋燒滾，油量需能莫過所有肉為好，肉丁下鍋之前要確定無多余水分。中火炸至焦黃
-
濾油。剩一點點油炒香孜然、辣椒粉、芝麻。然後拌勻即可。
-
小貼士
選用豬展肉口感更嫩，烤箱烘干應該也不錯。
所在的分類
相關食譜
豬展肉,孜然,芝麻,生抽
綜合評分 7.9
肉絲,孜然粉、辣椒粉、鹽,澱粉,雞蛋
綜合評分 8.9
炒麪,豬肉,洋蔥,蓮花白,蔥薑蒜,老抽,鹽,孜然粉,花椒麪,青椒,水
綜合評分 8.1
牛肉,土豆,青紅椒,鹽,芝麻,孜然粉,生抽,料酒,生薑,乾紅辣椒,油,糖,澱粉,辣椒粉,老抽
綜合評分 7.2
絞肉,姜（切碎）,榨菜,花椒,二金條,小米椒,藤椒油,老抽
綜合評分 8.1
兔肉,姜蒜,料酒,鹽雞精,胡椒粉,孜然粉,幹辣椒,乾花椒,辣椒麪,香芹,香蔥
綜合評分 8.6
兔肉,姜蒜,料酒,鹽雞精,胡椒粉,孜然粉,幹辣椒,乾花椒,辣椒麪,香芹,香蔥
綜合評分 7.2
牛肉,蒜薹,小紅尖椒,大蒜末,豆瓣醬
綜合評分 8.1
羊排
綜合評分 8.3