雞腳,茶樹菇,建蓮子,紅棗,枸杞,姜,鹽
綜合評分 7.9
茶樹菇蓮子紅棗雞腳湯
綜合評分 7.9
忙碌一天，回到家中，迎接你的除了一桌熱菜 還有這一碗 以愛沉澱的溫暖湯水 茶樹菇與雞腳搭配，香味撲鼻，鮮而不膩，滋補養生
用料
做法
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茶樹菇去掉根部，切成段，冷水浸泡半小時（趕不及就用不燙的溫水），紅棗枸杞蓮子略為沖洗；
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雞腳洗淨，切去腳趾，鍋中加清水和3片姜，水開放雞腳，汆燙後撈起，將水倒掉；
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茶樹菇、建蓮子、紅棗和枸杞都是淘寶的“大王莊干貨”，枸杞好大顆，建蓮子已去芯，久煮也不爛~（老板贈品太豪爽，努力消耗中...）
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把所有材料放進鍋中，大火煮開5分鐘；
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轉小火，或者換炖湯鍋，煲2-3小時，加鹽調味即可~ ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)в
小貼士
1.雞腳可以用烏雞或者土雞代替，在大火煲開後要撈起浮漂； 2.煲的時間按喜歡的濃淡調節，炖好不馬上喝的話，在喝之前才放鹽調味，有益健康。
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