好料理

冬日容易擠的曲奇

綜合評分 8.5
用了植物奶油，感覺比動物奶油烤出來香很多。 太濕的話建議再加點高粉。

用料

做法

  • 黃油軟化+糖粉         拌勻

  • 加入雞蛋+淡奶油。        攪拌

  • 過篩玉米澱粉+高筋粉。          成團

  • 分成2等份，分別加入抹茶粉、可可粉。揉均勻

  • 冬日容易擠的曲奇的做法 步骤5

    裝入裱花袋，裱花

  • 冬日容易擠的曲奇的做法 步骤6

    放入預熱過的烤箱220度20分鐘左右

小貼士

所在的分類

相關食譜

冬日容易擠的曲奇
曲奇
雞蛋,高筋,玉米澱粉,黃油,淡奶油,糖粉,可可粉,抹茶粉
綜合評分 8.5
超好擠的曲奇
曲奇
黃油,糖粉,玉米油,牛奶,低粉,雞蛋液
綜合評分 8.6
超好擠的曲奇
曲奇
黃油,糖粉,玉米油,牛奶,低粉,雞蛋液
綜合評分 8.4
寶寶版，好擠的曲奇餅干
曲奇
黃油,蛋白,低筋粉,普通面粉,鹽,寶寶奶粉,糖粉
綜合評分 8.3
好吃又好擠的曲奇
曲奇
牛奶,糖,蛋清,美玫低粉,黃油
綜合評分 9.5
咖啡曲奇 酥到掉渣又好擠的曲奇
咖啡
無鹽發酵黃油,糖粉,淡奶油,低筋面粉,玉米澱粉,速溶咖啡粉
綜合評分 9.6
冬天也好擠的曲奇
曲奇
無鹽黃油,淡奶油,糖粉,玉米澱粉,低筋粉
綜合評分 7.2
最好吃沒有之一的曲奇！
曲奇
市售牛奶（普通牛的奶！）,細砂糖（不能用糖粉！）,無鹽黃油（不能用植物油！）,低筋麪粉,鹽,杏仁粉（不能替帶，沒有就去買！）
綜合評分 7.8
最好吃沒有之一的曲奇！
曲奇
市售牛奶（普通牛的奶！）,細砂糖（不能用糖粉！）,無鹽黃油（不能用植物油！）,低筋麪粉,鹽,杏仁粉（不能替帶，沒有就去買！）
綜合評分 7.6
好擠好吃的曲奇餅干
曲奇
黃油,低筋面粉,全蛋液,糖粉,淡奶油,奶粉,鹽
綜合評分 9.7