蒜蓉面包

綜合評分 7.8
法式下午茶與牛排的標配,口感清淡中有蒜香濃郁的回味,外皮焦香酥脆,里面松軟∼ 適合情侶2人坐在湖邊長椅畔,你一口我一口 再配上法式濕吻,兩人沉醉在彼此濃厚的蒜味口氣中無法自拔…

用料

做法

  • 蒜蓉面包的做法 步骤1

    首先 你得有一個烤箱∼

  • 蒜蓉面包的做法 步骤2

    將法式長棍切片 切片的大小一定要每一片規格差不多哦。切片的大小影響著烤箱資料的設定∼

  • 蒜蓉面包的做法 步骤3

    將大蒜攪拌成泥,切記大蒜不要太多,否則味道濃郁得你難以啟齒。當然 重口味除外∼ 我選擇了咸黃油 當你問我為什麼會選擇咸黃油?因為我沒看懂英語 隨便買了一塊。 然後就將2者混合 在微波爐里烘燒至渣∼30秒就夠

  • 蒜蓉面包的做法 步骤4

    當黃油和蒜蓉合體攪拌均勻之後就可以加入歐芹菜了 作為逼格黨 這種細節一定不能省去!之後就可以涂抹在切好的面包片上了∼要狠狠的壓入面包里,並加入蜂蜜 少許 口感的提升不擺了

  • 蒜蓉面包的做法 步骤5

    進入烤箱∼190度預熱5分鐘。我自我感覺這款面包不宜太老 外酥內嫩 所已我選擇了上層 190°烤一分半鐘。

  • 蒜蓉面包的做法 步骤6

    考完出來還可以再加一次歐芹。

小貼士

顧小姐提醒︰每個烤箱有自己的脾氣,還需根據烤箱的容量和溫度來決定∼ 任何事物都需要自己親自嘗試來敲定最後的制作方式。

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