金龍魚稻米油,糖粉,鹽,雞精,全蛋液,香草精,高粉+玉米澱粉,香蔥碎或小蔥碎比大蔥好吃（切或剪）/海苔碎,肉鬆（提鮮味）,其他口味可可、原味奶香
綜合評分 8.3
奶香曲奇
綜合評分 8.9
試了很多個曲奇的方子， 有兩個覺得很不錯，用了很多次 我做曲奇喜歡黃油混合一部分玉米油，一個胖紙覺得黃油熱量太高，一個屌絲覺得黃油太貴，再一個，手殘星人覺得加些植物油，擠花輕松特別多有木有！！！！！ 我的烤箱脾氣…我會先高溫定型，再開通風，你們可以按照自己的烤箱脾氣調溫度 好不好試了就知道
用料
做法
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A.（原味黃油曲奇） 1.牛奶50g糖80g加熱至糖融化放至冷卻； 2.黃油120g軟化打發至發白，加入40g玉米油，繼續打發 3.分次數加入1中液體，打發至混合均勻有光澤 4.加入低粉200g，鹽2g，杏仁粉40g（可以換成低粉）拌勻 5.175度中層烤3∼5min，再開轉風，再烤10min 6.拿出來冷卻後密封裝起來
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B.PH大師的維也納餅 1.黃油95g加糖粉40g打發，再加入一個熟蛋黃搗碎再打發均勻，加入15g蛋白繼續打發 2.加入115g低粉，1g鹽，一小撮香草莢粉，混勻 3.175度烤3∼5分鐘再開轉風10min
小貼士
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相關食譜
黃油（我這次用的總統無鹽黃油）,糖粉,海鹽,蛋黃,淡奶油,低粉
綜合評分 8.5
黃油,糖粉,奶粉,鹽,蛋黃,牛奶,低筋面粉
綜合評分 8.8
無鹽黃油,低筋面粉,高筋面粉,奶粉,細砂糖,糖粉,雞蛋,牛奶,香草精
綜合評分 7.4
all purpose flour,unsalted butter,salt,egg,vanilla extra,green tea powder,heavy cream,auger
綜合評分 10.0
日清低粉,總統黃油卷,淡奶油,白砂糖,糖粉,,鹽
綜合評分 8.5
黃油,玉米油,細砂糖,鹽,濃縮咖啡,奶粉,低筋麪粉
綜合評分 8.7
低筋面粉,玉米粉,糖粉,談奶,黃油
綜合評分 8.9
黃油,糖粉,鹽,淡奶油,香草籽,低粉
綜合評分 7.7
低筋面粉,黃油,糖粉,白砂糖,全蛋液,奶粉,椰蓉,鹽
綜合評分 8.9