無鹽黃油,低筋面粉,高筋面粉,奶粉,細砂糖,糖粉,雞蛋,牛奶,香草精
綜合評分 7.4
絕對好吃的奶香曲奇
綜合評分 7.4
一直以來都是用君之的方子做曲奇，吃久了，就覺得味道一般，總想找尋更棒的味道。正好看到一個黃油曲奇的方子，嘗試一下，果然更好吃，然後就稍做改動，變成了這款好吃的奶香曲奇，味道絕對正！
用料
做法
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黃油室溫軟化，加入細砂糖和糖粉，用電動打蛋器打至顏色發白，體積膨脹。
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打發的黃油中加入雞蛋，攪打均勻。
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再加入牛奶，攪打均勻。
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加入香草精，繼續攪打均勻。
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三種粉混合均勻，篩入4中，用刮刀攪拌至無粉狀態。
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裝入裱花袋，在烤盤上擠出花形（最好用布的裱花袋）
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180度，烤15分鐘，我用的是長帝42升的烤箱，在中層烤餅干都是底部顏色太深，上面很難上色，所以我都在上層烤曲奇，大家根據自己的烤箱決定哦。
小貼士
考好放置冷卻架晾涼，密封儲存。 你會嘗一個，再來一個，一個、一個......停不下來。
所在的分類
相關食譜
黃油,糖粉,奶粉,鹽,蛋黃,牛奶,低筋面粉
綜合評分 8.8
all purpose flour,unsalted butter,salt,egg,vanilla extra,green tea powder,heavy cream,auger
綜合評分 10.0
中號雞蛋,糖,植物油,朗姆酒或水,低筋麪粉,可可粉,泡打粉,巧克力碎／豆,橙皮糖漬丁
綜合評分 8.9
胡蘿卜,雞蛋,青椒,干木耳,香菇,水,面粉,酵母
綜合評分 9.0
金龍魚稻米油,糖粉,鹽,雞精,全蛋液,香草精,高粉+玉米澱粉,香蔥碎或小蔥碎比大蔥好吃（切或剪）/海苔碎,肉鬆（提鮮味）,其他口味可可、原味奶香
綜合評分 8.3
黃油（我這次用的總統無鹽黃油）,糖粉,海鹽,蛋黃,淡奶油,低粉
綜合評分 8.5
日清低粉,總統黃油卷,淡奶油,白砂糖,糖粉,,鹽
綜合評分 8.5
黃油,糖粉,鹽,淡奶油,香草籽,低粉
綜合評分 7.7
大土豆1個（大約300克）、雞蛋1個、麪粉50克、小蔥1棵、大蒜半頭、鹽適量、五香粉2克
綜合評分 7.1